Bakery Chef (Gecə Növbəsi)

İş haqqında

Çörək, kruassan və digər un məmulatlarının hazırlanması; Xəmirin yoğrulması, formaya salınması və bişirilməsi; Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət; İstehsal planına uyğun gecə növbəsində məhsul hazırlığının təmin edilməsi; Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə və onların təmiz saxlanılması; Sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi; Səhər satışları üçün məhsulların vaxtında hazır vəziyyətə gətirilməsi. Əsas vəzifələr Çörək, kruassan və digər un məmulatlarının hazırlanması; Xəmirin yoğrulması, formaya salınması və bişirilməsi; Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət; İstehsal planına uyğun gecə növbəsində məhsul hazırlığının təmin edilməsi; Mətbəx avadanlıqlarından düzgün istifadə və onların təmiz saxlanılması; Sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət edilməsi; Səhər satışları üçün məhsulların vaxtında hazır vəziyyətə gətirilməsi. Tələblər Orta və ya Ali təhsil Müvafiq vəzifə üzrə minimum təcrübə Səlis Azərbaycan dili, İngilis dili, Rus dili orta Son dərəcə məsuliyyətli olmaq Sürücülük vəsiqəsi arzuolunandır Kollektiv daxili münasibətlərdə sakit və təmkinli qalmaq şərtilə dəyişən mühit çərçivəsində çoxsaylı tapşırıqları icra edə bilmək qabiliyyətinə malik olmaq İşdə dəqiqlik və detallara fikir vermə qabiliyyəti olmaq